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在使用酒店厨房设备时要注意的安全常识

信息来源:www.ynhycf.com  |   发布时间:2019年11月11日

   昆明酒店厨房设备大型厨房的清洁应该有计划的进行,例如先清洁哪个部分,再清洁哪个部分,如果不提前进行计划,没有正确的清洁顺序,就有可能导致刚刚清洁好的区域因为后续的清洁工作而再次污染,昆明酒店厨房设备,增加了不少工作量。大型厨房的清洁难点主要包括瓷砖、抽油烟机以及煤气灶,尤其是煤气灶区域的瓷砖。

   常年经受油烟的熏烤,很容易沾上又厚又重的油污,它的清洁有小技巧,可以先拿一些纸巾在需要清洁的瓷砖表面,然后喷上数量清洁剂,这种做法不仅能够让油污轻松脱离瓷砖表面,而且不会让清洁剂和油污滴落地面,形成二次污染。抽油烟机毫无疑问是大型厨房中难清洁的一个部分,它里外都有油污,而且有不少非常顽固的油污,清洁抽油烟机需要先倒出油盒中的油污。

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   然后将其浸泡在温度适中的肥皂水中,昆明酒店厨房设备价格,油污越顽固,浸泡的时间越长,再用百洁布擦洗干净。煤气灶的清洁难度在大型厨房清洁中也排名靠前,一般建议人们在做完饭之后立刻清洗,这样煤气灶表面的温度还比较高,清洗油污更加轻松。昆明厨房设备,除此之外,厨房清洁还包括锅盆器皿,刀具以及冰箱等部分,但是这些部分的清洁相对比较轻松,用温肥皂水就可以解决。

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